Controle a produção do seu laticínio de maneira organizada, prática e eficiente Criar uma ordem de produção ajuda seu laticínio a organizar processos. Para isso, é preciso contar com informações seguras e completas. Mas não se trata apenas de empilhar essas informações. O que fazer com elas? Quais são as mais importantes? É importante saber…
A diretoria do Conseleite – Rondônia atendendo os dispositivos do seu Estatuto aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite entregue em dezembro/2022 a ser paga em janeiro/2023. Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite “posto no tanque de resfriamento”, o que significa que o frete de segurado…
As vendas de produtos lácteos com posicionamento em termos de saúde intestinal, digestão e suporte imunológico tiveram aumentos significativos, pois a saúde preventiva e a nutrição foram os catalisadores de sua popularidade. De acordo com a Voz do Consumidor da Euromonitor International Pesquisa de Saúde e Nutrição (2022), 63% dos consumidores globais responderam que ter…
Agronegócio – Na quarta edição da revista Forbes Agro 100 foram relacionados dados das maiores empresas do setor agropecuário que enviaram as informações. As 100 companhias listadas faturaram R$ 1,38 trilhão em 2021, alta de 34,6% em relação ao R$ 1,02 trilhão obtido em 2020. O crescimento não é privilégio das empresas menores. As 10…
Conseleites – Em dezembro/22, o preço do leite pago ao produtor registrou nova queda na comparação com o mês anterior. Para o pagamento de janeiro, todos os Conseleites indicaram movimentos de baixa, em linha com o ocorrido no mercado atacadista. As quedas variaram entre 0,4% em Santa Catarina e 4,4% em Minas Gerais. Fonte: CILEITE,…
Após o sucesso do evento Made in Minas, na Serra da Canastra, em dezembro do ano passado, agora é a vez da Rota do Queijo Canastra. “Sempre que ia a região de São Roque de Minas, apesar de conhecer diversos produtores, procurava uma rota para visitar os que não tinha acesso ou ainda não conhecia.…
Quarto maior produtor de leite do Brasil, Santa Catarina pretende criar mecanismos para fortalecer a cadeia produtiva e incentivar a exportação. A estratégia levantada pela Aliança Láctea Sul Brasileira prevê melhorias em logística, redução dos custos de produção e qualificação de produtores. A produção de leite envolve diretamente 70 mil famílias catarinenses, sendo que aproximadamente…
De acordo com o último relatório sobre o setor de lácteos do Brasil publicado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a produção de leite em 2022 reduzirá cerca de 5% para 23,7 milhões de toneladas, enquanto em 2023 deverá crescer cerca de 3,6%, atingindo 24,5 milhões de toneladas. O relatório ressaltou a sazonalidade da…
O ano de 2022 foi marcado por acontecimentos que impactaram a cadeia do leite do Brasil. O ano teve início com redução dos efeitos da pandemia: taxas de vacinação crescentes, redução de casos e mortes por Covid 19 e retomada da economia. Mas, logo em março, o início da guerra entre Rússia e Ucrânia abalou…
Saldo positivo de mais de R$40 mil no fluxo de caixa. Esse foi um dos resultados conquistados em relação à média do grupo de 30 pecuaristas de leite dos municípios de Presidente Juscelino, Morro da Garça, Curvelo, Araçaí, Gouveia e Inimutaba, que encerra a participação após dois anos de atendimentos gratuitos no Programa de Assistência…