Emater/RS-Ascar apresenta diagnóstico da cadeia produtiva do leite na região de Santa Rosa
Com o intuito de contribuir com a discussão das demandas, elaboração e execução de políticas públicas, a Emater/RS-Ascar coordenou em todo o Estado o Levantamento Socioeconômico sobre a cadeia do leite, cujos principais resultados foram apresentados no final de agosto, durante a Expointer. Inseridos neste processo, os 45 Escritórios Municipais de abrangência da Emater/RS-Ascar na […]
Pesquisadoras da Epamig apresentam dicas para uma melhor qualidade do leite
Estratégias envolvem boas práticas desde a ordenha até o processamento da matéria-prima e podem elevar a rentabilidade em propriedades leiteiras Minas Gerais é a maior bacia leiteira do Brasil. Segundo dados da mais recente Pesquisa Trimestral do Leite, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado produziu cerca de 5,5 bilhões de […]
Preço do leite UHT no atacado em Mato Grosso retrai de 2,67%
Segundo a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM- IBGE), Mato Grosso, em 2022, registrou 291,68 mil cabeças de vacas ordenhadas, 13,93% inferior a 2021, sendo este o menor rebanho para o estado desde 1990. Cabe destacar que MT ocupava a 15ª posição no ranking nacional de vacas ordenhadas em 2021, contudo, a saída de produtores da atividade, […]
Leite e queijos são ricos em proteínas, vitaminas e cálcio
Na mesa da população brasileira, o leite pode fazer parte do café da manhã, seja consumido puro, com frutas ou café. Na culinária, é usado como ingrediente para o preparo de cremes, tortas, bolos, doces e salgados. Iogurtes naturais também estão presentes nas refeições e queijos acompanham molhos, macarronada e diversas outras receitas.Leite e iogurtes […]
Comer carne e beber leite durante um ano emite menos gases do que voar para Nova Iorque
CO2 – Uma das acusações mais constantes contra a pecuária é a quantidade de emissões de CO2 que gera. Mas, as emissões procedentes da pecuária respondem apenas por 11,2% das emissões mundiais (e na Europa não chega a 7%). Essa foi a afirmação do veterinário Juan Pascual, autor do livro “Razões para ser omnívoro, pela tua […]
Preços recuando no mercado de leite e margens apertadas no campo
Os preços no mercado de leite seguiram em declínio, com quedas persistentes nas cotações dos derivados no atacado e do leite Spot. Como consequência, os preços ao produtor também seguem recuando e as margens do pecuarista, deprimindo. Esse movimento de aperto tem dificultado investimentos em parte dos produtores e tende a comprometer a recuperação da […]
Comissão vai debater impactos da importação de leite na produção local
A Comissão de Indústria, Comércio e Serviços da Câmara dos Deputados vai realizar audiência pública na terça-feira (10/10) para debater o impacto do aumento na importação de leite na produção nacional. O requerimento para a realização da audiência foi apresentado pelo deputado Heitor Schuch (PSB-RS). Em sua justificativa, ele cita dados do Ministério da Agricultura […]
Bancada agro cobra ações ‘mais rápidas’ do governo para socorrer produtores de leite
O presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), deputado Pedro Lupion (PP-PR), disse que o setor leiteiro nacional, que enfrenta uma crise por conta da alta nas importações de lácteos, precisa de uma ação “mais rápida” do governo. O congressista criticou as medidas anunciadas até agora e cobrou uma intervenção no Mercosul, com a criação […]
Abraleite move ação indenizatória contra Márcio Garcia por difamação da Indústria Leiteira Brasileira
A Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite) entrou com uma ação indenizatória contra o ator e apresentador Márcio Garcia. A medida visa reparar os danos morais coletivos infligidos pela divulgação de um vídeo, por Marcio Garcia, que difama o modelo de produção de leite do país. O comunicado desta ação foi feito por meio […]
Importações de produtos lácteos derrubam preços da matéria-prima
Enquanto os produtores de leite aguardam ações do governo federal para frear as importações de lácteos, a grande oferta desses itens no mercado derrubou o preço da matéria-prima pelo quarto mês consecutivo. O pecuarista recebeu R$ 2,25, em média, pelo litro do produto captado pelos laticínios em agosto, queda de quase 7% em relação a […]