Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de setembro, o leite spot apresentou uma nova variação negativa, se estabelecendo em R$2,01 por litro – retração de R$0,08 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,09 na média Brasil. Fonte: MilkPoint Mercado O aumento da oferta de leite no mercado brasileiro e, principalmente, a dificuldade…
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) apresentaram uma proposta ao ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, para mitigar a crise advinda das importações desenfreadas de leite. A iniciativa desenvolvida pelas duas instituições diz respeito aos incentivos fiscais concedidos às indústrias credenciadas no Programa Mais Leite Saudável…
Os agricultores e agricultoras familiares já podem indicar a intenção de venda de leite em pó para o Governo Federal. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), por meio das Superintendências Regionais do Rio Grande do Sul, Paraná e de Santa Catarina, lançou as Chamadas Públicas para aquisição de 2,1 mil toneladas do produto. Ao todo são três…
Minas Gerais é a principal bacia leiteira do País. O Estado é o maior produtor de leite e responsável por 24,5% do volume brasileiro, o que significa mais de 9,4 bilhões de litros ao ano. Com o objetivo de incentivar o consumo de lácteos e celebrar o alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais que…
Leite – O aumento substancial das importações de leite continua impactando de forma negativa a cotação do leite no campo. Em agosto, o preço pago aos pecuaristas pela produção entregue em julho caiu 4,72% na média de Minas Gerais. O litro de leite entregue em julho foi cotado, em média, a R$ 2,50. O valor pago…
Produção de leite – A produção de leite é uma atividade econômica importante para o Brasil, que ocupa a terceira posição no ranking mundial. No entanto, o setor enfrenta diversos desafios que limitam o seu potencial competitivo e sustentável. Neste texto vamos abordar alguns desses desafios e apresentar algumas soluções possíveis para superá-los. Desafios e soluções…
Cadeia leiteira – A união da ABCZ, ABCBRH e Girolando está prestes a promover mais um avanço para a cadeia leiteira nacional. Durante a ExpoLeite, no próximo mês, em Uberaba (MG), será assinado o Acordo Nacional do Controle Leiteiro entre as três associações. O objetivo é otimizar o trabalho desempenhado nas propriedades leiteiras. “Com essa união…
A MetaCycler BioInnovations, uma nova empresa da Velocity, a incubadora de startups da Universidade de Waterloo, no Canadá, está produzindo materiais biodegradáveis a partir de resíduos da indústria de laticínios, com potencial para uma ampla gama de aplicações, incluindo canudos biodegradáveis semelhantes a plástico. “Uma das perguntas mais comuns que recebemos é ‘Posso ter meu…
Na última edição do renomado Mundial do Queijo de Tours, na França, os produtores brasileiros brilharam, conquistando um total impressionante de 81 medalhas. O Mundial do Queijo de Tours é reconhecido como o principal evento internacional dedicado ao universo do queijo, na França, ocorrendo a cada dois anos e abrindo suas portas para a participação de…
Após o soluço inflacionário registrado em julho, em agosto, o ICPLeite/Embrapa voltou a registrar deflação no custo de produção de leite, apresentando variação de -0,2%. Os preços dos materiais de limpeza da ordenha, tiveram expressivo recuo e o grupo “Qualidade do leite” apresentou a maior variação negativa entre os grupos que compõem este índice, -3,2%. …