O famoso Queijo Minas Artesanal, reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial do Brasil, estará entre os produtos comercializados na Feira da Agricultura Familiar, realizada pela Emater-MG, em parceria com a ABCZ, durante a ExpoLeite, que acontecerá durante a Expoinel, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG). A cachaça, o café, os doces e os defumados produzidos…
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 26 de Setembro de 2023 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Agosto de 2023 e a projeção dos valores de referência…
A secretaria de Estado da Fazenda está na fase final de negociações para zerar a cobrança de ICMS sobre o leite. Mas essa redução de imposto não vai resolver a crise do setor, causada principalmente pela importação de leite em pó dos países do Mercosul e queda de consumo. A decisão do governo vai aliviar…
Lácteos – Conforme o esperado pelos agentes do mercado, os preços dos derivados continuaram em queda em agosto. A maior pressão sobre os canais de distribuição por preços mais baixos, devido à demanda enfraquecida na ponta final da cadeia, e a maior competitividade dos produtos importados frente aos nacionais explicam esse cenário baixista. A pesquisa do…
O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apresentou, no início do segundo semestre, os resultados da pesquisa “Diagnóstico da Cadeia Leiteira em Mato Grosso”. Os dados apresentados pelo Imea são relacionados ao perfil do produtor, da propriedade, produção leiteira, mão de obra, manejo, custo de produção precificação, bonificação, qualidade do leite, entraves na cadeia leiteira,…
Importações – As importações de derivados lácteos voltaram a subir em agosto. Dados da Secex mostram que o Brasil adquiriu 196 milhões de litros em equivalente leite no último mês, 6,1% acima do volume importado em julho/23 e 11,2% a mais que em agosto/22. Esse cenário está atrelado à maior competitividade do preço externo frente ao…
O preço do leite cru seguiu em queda em julho, pressionado sobretudo pelo aumento das importações e pela desvalorização dos lácteos. Na “Média Brasil”, o preço do leite ao produtor chegou a R$ 2,4142/litro em julho, recuos de 5,69% frente ao de junho e de 35% na comparação com julho/22, em termos reais (as médias…
Cadeia leiteira – Segunda atividade mais praticada em propriedades rurais capixabas, ficando atrás somente do café, a produção de leite foi tema do ‘Dia de Campo Pecuária de Leite’, realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em Vila Pavão. O encontro aconteceu na terça-feira (19/09), em uma propriedade referência, assistida pelo…
Exportações – Em dólares, as exportações brasileiras de produtos lácteos NCM 04, no mês de agosto de 2023 caíram ligeiramente em relação ao mesmo mês do ano passado, -2,8%, mas subiram 13,8% em volume. Apesar do crescimento, representaram apenas 6,6% das importações de produtos lácteos no mesmo período. E, no acumulado do ano, registraram quedas significativas…
O município de Nossa Senhora da Glória, localizado no sertão sergipano, celebrou nesta sexta-feira (22/09), a inauguração de mais uma agroindústria dedicada ao processamento de leite em Sergipe. Com uma capacidade de processar 20 mil litros de leite ao dia, a nova empreitada será responsável pela produção de diversos produtos lácteos, incluindo manteiga, queijos coalho…