O famoso Queijo Minas Artesanal, reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial do Brasil, estará entre os produtos comercializados na Feira da Agricultura Familiar, realizada pela Emater-MG, em parceria com a ABCZ, durante a ExpoLeite, que acontecerá durante a Expoinel, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG). A cachaça, o café, os doces e os defumados produzidos em terras mineiras também estarão à disposição no cardápio oferecido para os visitantes da ExpoLeite.
A Feira da Agricultura Familiar será montada no Pavilhão 24 do Parque Fernando Costa, próximo ao Pavilhão Multiuso. O funcionamento será do dia 9 ao dia 15 de outubro, ao longo de toda a programação da ExpoLeite 2023.
Faltando menos de um mês para a ExpoLeite, primeira feira totalmente voltada para a pecuária leiteira organizada pela ABCZ, pecuaristas de todo o país estão nos preparativos finais nas fazendas, para participar do evento. Na Fazenda Badajós, em Uberaba (MG), os criadores Luciano Borges e Leonardo Borges, pai e filho, selecionam os exemplares que vão para exposição durante a feira.
“A ExpoLeite marca o momento de união das raças leiteiras, não só as puras, mas também seus cruzamentos. Vai ser um grande evento técnico com impacto em toda a cadeia produtiva nacional do leite”, ressalta a Gerente do Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos Leiteiros (PMGZ Leite Max), Mariana Alencar.
Fonte: Ciência do Leite
