Leite ao produtor segue em desvalorização, ano deve se encerrar com preços em queda
Pesquisa do Cepea mostra que o preço do leite captado em setembro e pago aos produtores em outubro foi de R$ 2,8481/litro na “Média Brasil” líquida, recuo de 6,5% frente ao do mês anterior. Essa foi a segunda queda consecutiva no campo, mas o valor ainda ficou 15,5% superior ao registrado em outubro do ano […]
Produtores defendem previsibilidade de preços pagos pelo litro de leite
A Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), juntamente com outras entidades produtoras, está defendendo um modelo de contratos entre produtores e indústrias, de forma a fixar o preço do leite pago ao produtor. A ideia é criar uma previsibilidade daquilo que se receberá pelo produto por um determinado período […]
Conseleite/MT divulga valor de referência do leite a ser pago em novembro
A diretoria do Conseleite – Mato Grosso, atendendo aos dispositivos do seu Estatuto, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, para o leite entregue no mês de setembro de 2022 a ser pago em outubro de 2022, e para o leite entregue em outubro de 2022 a ser pago em novembro do […]
Prévia IBGE: produção de leite reage no terceiro trimestre, mas segue abaixo de 2021
Os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE para o terceiro trimestre de 2022, divulgados nesta sexta-feira (11/11) apontam um volume total de leite captado de aproximadamente 6,0 bilhões de litros, uma queda de 3,4% na captação de leite cru resfriado, em relação ao mesmo período de 2021, que registrou um volume total […]
Custo de produção de leite cai 0,4% em outubro
O último trimestre do ano iniciou com o custo de produção de leite registrando queda. Em outubro, a variação do ICPLeite/Embrapa foi de -0,4%. Os custos de produção caíram pelo segundo mês consecutivo e já acumulam queda de -1,3% desde agosto. Nos dez primeiros meses do ano o custo de produção de leite acumula aumento […]
Queijos de MG vencem premiações internacionais mais uma vez em novembro
Seis produtos do estado conquistaram medalhas no World Cheese Awards, importante concurso europeu, de caráter itinerante que, em 2022, aconteceu no País de Gales. Entre os prêmios conquistados por produtores do estado, está um super ouro, na região Sul. Neste ano, a mostra, que acontece desde 2016, avaliou mais de 4 mil iguarias, provenientes de […]
Leite e commodities puxam recuo da inflação em outubro
O Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna (IGP-DI) caiu 0,62% em outubro deste ano, após recuar 1,22% no mês anterior. A inflação ficou menos negativa que em setembro devido à queda mais leve dos combustíveis e do leite. Com o acréscimo deste resultado, o IGP-DI passou a acumular alta de 4,89% em 2022 e […]
FAO: Índice de Preços dos Alimentos cai pelo sétimo mês consecutivo; lácteos têm quarta queda
O Índice de Preços de Alimentos da Agência das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) caiu pelo sétimo mês consecutivo ao registrar uma média de 135,9 pontos em outubro, ante 136,1 setembro. O único sub-índice que teve alta foi o de cereais, os demais tiveram quedas pequenas. Em relação a outubro de 2021, o indicador geral […]
Leite continua sendo o produto lácteo mais popular, diz pesquisa internacional
Para 40% dos consumidores, a saúde é a principal motivação para recorrer aos produtos lácteos, associados a ingredientes ricos em nutrição. Essa popularidade demonstra que os consumidores valorizam os produtos lácteos como tendo um papel vital em uma dieta geral bem equilibrada e saudável. Apesar do volume de mercado de leite ter diminuído nas últimas […]
Paralisação dos caminhoneiros e possíveis impactos no setor lácteo
Caminhoneiros revoltados com o resultado das eleições presidenciais de 2022 bloquearam diversas rodovias. A Polícia Rodoviária Federal (PRF) confirmou o registro de bloqueios e paralisações em 13 estados e no Distrito Federal até o momento. Os protestos causam preocupação. Em 2018, economistas avaliaram que a greve dos caminhoneiros impactou negativamente o PIB daquele ano. Os […]