Novidades da cadeia produtiva do leite. Curadoria por Redação Lacteus.
As vendas de produtos lácteos com posicionamento em termos de saúde intestinal, digestão e suporte imunológico tiveram aumentos significativos, pois a saúde preventiva e a nutrição foram os catalisadores de sua popularidade. De acordo com a Voz do Consumidor da Euromonitor International Pesquisa de Saúde e Nutrição (2022), 63% dos consumidores globais responderam que ter…
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Agronegócio – Na quarta edição da revista Forbes Agro 100 foram relacionados dados das maiores empresas do setor agropecuário que enviaram as informações. As 100 companhias listadas faturaram R$ 1,38 trilhão em 2021, alta de 34,6% em relação ao R$ 1,02 trilhão obtido em 2020. O crescimento não é privilégio das empresas menores. As 10…
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Conseleites – Em dezembro/22, o preço do leite pago ao produtor registrou nova queda na comparação com o mês anterior. Para o pagamento de janeiro, todos os Conseleites indicaram movimentos de baixa, em linha com o ocorrido no mercado atacadista. As quedas variaram entre 0,4% em Santa Catarina e 4,4% em Minas Gerais. Fonte: CILEITE,…
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Após o sucesso do evento Made in Minas, na Serra da Canastra, em dezembro do ano passado, agora é a vez da Rota do Queijo Canastra. “Sempre que ia a região de São Roque de Minas, apesar de conhecer diversos produtores, procurava uma rota para visitar os que não tinha acesso ou ainda não conhecia.…
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Quarto maior produtor de leite do Brasil, Santa Catarina pretende criar mecanismos para fortalecer a cadeia produtiva e incentivar a exportação. A estratégia levantada pela Aliança Láctea Sul Brasileira prevê melhorias em logística, redução dos custos de produção e qualificação de produtores. A produção de leite envolve diretamente 70 mil famílias catarinenses, sendo que aproximadamente…
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De acordo com o último relatório sobre o setor de lácteos do Brasil publicado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a produção de leite em 2022 reduzirá cerca de 5% para 23,7 milhões de toneladas, enquanto em 2023 deverá crescer cerca de 3,6%, atingindo 24,5 milhões de toneladas. O relatório ressaltou a sazonalidade da…
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O ano de 2022 foi marcado por acontecimentos que impactaram a cadeia do leite do Brasil. O ano teve início com redução dos efeitos da pandemia: taxas de vacinação crescentes, redução de casos e mortes por Covid 19 e retomada da economia. Mas, logo em março, o início da guerra entre Rússia e Ucrânia abalou…
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Saldo positivo de mais de R$40 mil no fluxo de caixa. Esse foi um dos resultados conquistados em relação à média do grupo de 30 pecuaristas de leite dos municípios de Presidente Juscelino, Morro da Garça, Curvelo, Araçaí, Gouveia e Inimutaba, que encerra a participação após dois anos de atendimentos gratuitos no Programa de Assistência…
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O Estado de Sergipe encerra o ano com resultados positivos na pecuária. Leite e ovos, que são importantes produtos de origem animal para a economia sergipana, apresentaram crescimento no 3º trimestre de 2022. Na pecuária leiteira, a aquisição de 97 milhões de litros em Sergipe representou um aumento de 22,03% na comparação ao 3º trimestre…
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