Chuvas no Rio Grande do Sul desde o final de abril prejudicaram a produção e a logística dos derivados, interferindo na distribuição nacional O movimento de alta dos preços dos derivados lácteos, que vinha sendo observado há três meses consecutivos, perdeu força em abril. A pressão dos canais de distribuição, que alegam enfraquecimento da demanda,…
Evento busca incentivar cada vez mais produtores a obterem o selo de inspeção de produtos de origem animal O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), autarquia vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), participou, na última semana de maio, de palestra gratuita para produtores e consumidores, durante a primeira Exposição Agropecuária do…
A nova era dos laticínios, do leite sintético e da preocupação para o produtor de leite Um número crescente de startups tem inovado no desenvolvimento de carnes e outros produtos de origem animal utilizando tecnologias avançadas. Entre elas, destacam-se as técnicas plant-based, que empregam ingredientes vegetais para reproduzir o sabor e a textura das proteínas animais,…
Participaram do ranking 17 laticínios e cooperativas, cinco empresas pela primeira vez, sendo nove cooperativas e oito empresas privadas O Ranking do Maiores Laticínios do Brasil é uma iniciativa e realização da Associação Brasileira dos Produtores de Leite-Abraleite, com apoio da CNA, Embrapa Gado de Leite, G100, OCB e Viva Lácteos. A edição de 2023…
Segundo trimestre de 2024 iniciou com o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira em queda Em abril, houve recuo de 1,88% na “média Brasil” (bacias de BA, GO, MG, SC, SP, PR e RS), segundo pesquisas do Cepea. Os custos menores somados à alta no preço do leite pago ao produtor resultaram em alta…
Um dos objetivos é dar informações precisas sobre os nutrientes presentes no leite e seu impacto positivo na saúde Em um esforço para esclarecer o público sobre os benefícios do consumo de leite e desmistificar informações equivocadas, a Aproleite, associação que representa os produtores de leite de Mato Grosso, lançou a campanha “Leite é bom…
Objetivo é dar suporte aos produtores afetados, permitindo-lhes adotar medidas para a continuidade das operações diante das adversidades enfrentadas Diante do cenário de calamidade pública em diversos municípios do Rio Grande do Sul, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou a Portaria nº 1.108/24 que autoriza, temporariamente, a implementação de medidas excepcionais que simplifica as regras…
Divulgado recentemente o resultado do 27º Ranking do Maiores Laticínios do Brasil referente ao ano de 2023 O Ranking dos Maiores Laticínios do Brasil é uma iniciativa e realização da Associação Brasileira dos Produtores de Leite – Abraleite, com apoio da CNA, Embrapa Gado de Leite, G100, OCB e Viva Lácteos. A edição de 2023 completa…
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de outubro, o leite spot apresentou uma nova variação negativa, se estabelecendo em R$1,95 por litro – retração de R$0,06 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,01 na média Brasil. Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro). As baixas…