OMS adverte sobre os problemas de saúde gerados pela substituição do leite por bebidas vegetais
A Organização Mundial de Saúde (OMS) e a Rede Mundial de Iodo (IGN) advertiram sobre as deficiências de iodo apresentadas pela população europeia por novos hábitos de alimentação Segundo o estudo elaborado pelos dois organismos, a crescente popularidade de alternativas vegetais frente às principais fontes de iodo, como leite, produtos lácteos e pescado, vem provocando […]
Indústria Rovigo quebra recorde com o maior queijo frescal do Brasil
Indústria de Mato Grosso quebra recorde brasileiro com frescal de mais de 2 toneladas A indústria mato-grossense Rovigo quebrou mais um recorde com a produção do maior queijo frescal do Brasil, pesando 2,560 quilos. A conquista foi registrada durante a Festa do Queijo, no município de Curvelândia, no último domingo (30/6) e superou o registro […]
Em junho, valor de referência do leite foi projetado em R$ 2,5670
Em reunião virtual do Conseleite, realizada 25/6, foi divulgado o valor de R$ 2,5670 como referência projetada para o leite em junho no Rio Grande do Sul A estimativa é elaborada pela UPF tendo como base dados fornecidos pelas indústrias considerando a movimentação dos primeiros 20 dias do mês. O coordenador do Conseleite, Allan André […]