EPAMIG lança Informe Agropecuário sobre tecnologias para o controle de qualidade em laticínios
O controle de qualidade nos laticínios vem passando por uma revolução nos últimos tempos; deixou de apenas corrigir falhas e se tornou preventivo e preditivo O controle de qualidade é algo essencial para as indústrias de laticínios e vem passando por uma revolução nos últimos tempos. É possível notar uma evolução na cultura, que deixou […]
RS: setor leiteiro do Vale do Taquari enfrenta crise após enchentes de maio
Falta de alimentos para o gado e a perda de rebanhos inteiros podem impactar diretamente a economia de pequenos municípios O leite é um dos produtos mais importantes na economia do Rio Grande do Sul, um dos três maiores produtores do país. No entanto, as chuvas de maio podem desencadear uma nova crise no setor, que […]