Instituto Mineiro de Agropecuária impulsiona produção de queijo no Serro
Evento busca incentivar cada vez mais produtores a obterem o selo de inspeção de produtos de origem animal O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), autarquia vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), participou, na última semana de maio, de palestra gratuita para produtores e consumidores, durante a primeira Exposição Agropecuária do […]
Mitos e verdades sobre o leite
Aproveitando a recente comemoração do Dia Mundial do Leite, saiba o que é fake e o que é real em relação ao alimento Para homenagear um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO/ONU) instituiu o 1º de junho como Dia Mundial do Leite. O […]
Lácteos: menor demanda enfraquece sequência de altas
Chuvas no Rio Grande do Sul desde o final de abril prejudicaram a produção e a logística dos derivados, interferindo na distribuição nacional O movimento de alta dos preços dos derivados lácteos, que vinha sendo observado há três meses consecutivos, perdeu força em abril. A pressão dos canais de distribuição, que alegam enfraquecimento da demanda, […]
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