Pequenos produtores de leite perdem relevância no abastecimento do país

Os pequenos produtores de leite estão perdendo relevância no abastecimento dos laticínios do país, mostra estudo da MilkPoint Ventures. Embora continuem sendo um número significativo, estão sendo superados por um grupo menor, mas mais produtivo, de pecuaristas. De acordo com a pesquisa, que se baseou em dados de 41 laticínios, com pouca representação das regiões…