Preço médio de produtos lácteos em MS cai quase 5% em agosto
Em Mato Grosso do Sul, o índice de preços para a cesta de produtos lácteos do Estado como um todo teve uma variação de -4,68% no mês de agosto de 2023 comparado ao mês imediatamente anterior. Os números são do levantamento “Índice do Leite MS”, que avalia preços de referência dos principais produtos lácteos comercializados […]
Fabricantes de parmesão adicionam chips no queijo para evitar falsificações
A tecnologia está espalhada por todo o lado, em nossas casas, nos edifícios, livros, roupas, dinheiro… mas sabia que até na comida é possível? Pois agora os fabricantes de parmesão estão adicionando chips nos seus queijos para prevenir as falsificações dos seus produtos. Estamos habituados a conviver com a tecnologia bem de perto. E embora […]
Lácteos: preços médios de derivados caem pelo 4° mês consecutivo em Goiás
A Secretária de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás (Seapa) divulgou na segunda-feira (2) o índice de preços de derivados lácteos de setembro no estado. Todos os produtos derivados sofreram queda de preços no mês, com o acumulado mensal registrando a 4ª baixa consecutiva. Produtos como leite em pó e leite UHT registraram […]
Pequenos produtores de leite perdem relevância no abastecimento do país
Os pequenos produtores de leite estão perdendo relevância no abastecimento dos laticínios do país, mostra estudo da MilkPoint Ventures. Embora continuem sendo um número significativo, estão sendo superados por um grupo menor, mas mais produtivo, de pecuaristas. De acordo com a pesquisa, que se baseou em dados de 41 laticínios, com pouca representação das regiões […]
SC: debate das ações sobre setor do leite
A Bancada do Oeste promoveu na manhã da última terça-feira (03/10) uma nova rodada de debates para encaminhar ações referentes a três temas que fazem parte da pauta de trabalho do colegiado; entre eles, crise do leite. A reunião contou com a participação de gestores do Executivo, representantes de empresas públicas e entidades associativas, e […]