Minas Gerais é a principal bacia leiteira do País. O Estado é o maior produtor de leite e responsável por 24,5% do volume brasileiro, o que significa mais de 9,4 bilhões de litros ao ano. Com o objetivo de incentivar o consumo de lácteos e celebrar o alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais que…
Leite – O aumento substancial das importações de leite continua impactando de forma negativa a cotação do leite no campo. Em agosto, o preço pago aos pecuaristas pela produção entregue em julho caiu 4,72% na média de Minas Gerais. O litro de leite entregue em julho foi cotado, em média, a R$ 2,50. O valor pago…
Produção de leite – A produção de leite é uma atividade econômica importante para o Brasil, que ocupa a terceira posição no ranking mundial. No entanto, o setor enfrenta diversos desafios que limitam o seu potencial competitivo e sustentável. Neste texto vamos abordar alguns desses desafios e apresentar algumas soluções possíveis para superá-los. Desafios e soluções…
Cadeia leiteira – A união da ABCZ, ABCBRH e Girolando está prestes a promover mais um avanço para a cadeia leiteira nacional. Durante a ExpoLeite, no próximo mês, em Uberaba (MG), será assinado o Acordo Nacional do Controle Leiteiro entre as três associações. O objetivo é otimizar o trabalho desempenhado nas propriedades leiteiras. “Com essa união…