Startup canadense produz material biodegradável semelhante ao plástico a partir de resíduos de lácteos

A MetaCycler BioInnovations, uma nova empresa da Velocity, a incubadora de startups da Universidade de Waterloo, no Canadá, está produzindo materiais biodegradáveis a partir de resíduos da indústria de laticínios, com potencial para uma ampla gama de aplicações, incluindo canudos biodegradáveis semelhantes a plástico. “Uma das perguntas mais comuns que recebemos é ‘Posso ter meu […]

Produtores paranaenses premiados no Mundial de Queijo da França

Na última edição do renomado Mundial do Queijo de Tours, na França, os produtores brasileiros brilharam, conquistando um total impressionante de 81 medalhas. O Mundial do Queijo de Tours é reconhecido como o principal evento internacional dedicado ao universo do queijo, na França, ocorrendo a cada dois anos e abrindo suas portas para a participação de […]

Custo de produção de leite tem queda de 0,2% em agosto

Após o soluço inflacionário registrado em julho, em agosto, o ICPLeite/Embrapa voltou a registrar deflação no custo de produção de leite, apresentando variação de -0,2%. Os preços dos materiais de limpeza da ordenha, tiveram expressivo recuo e o grupo “Qualidade do leite” apresentou a maior variação negativa entre os grupos que compõem este índice, -3,2%.  […]

Qualidade do leite: como gerar resultados e receita para a fazenda

Leite – A prova da importância de se atentar a isso é que laticínios e consumidores estão dispostos a pagar mais por leite de qualidade, o que significa que esses produtores têm maior potencial de lucro. Além disso, a qualidade do leite também afeta a produtividade do rebanho e a eficiência da produção. Animais saudáveis e […]