Por que esses 5 pilares são fundamentais na gestão do laticínio?
Manter esses alicerces fortalecidos é vantagem para seu laticínio, que sairá na frente da concorrência Existem vários pontos que podem ser incorporados à rotina de indicadores do laticínio, de acordo com o propósito de cada estabelecimento. Mas os principais pilares (que também podem assumir papel de indicadores) a serem avaliados são: qualidade do leite, rendimento, […]
Pautas do Setor Lácteo serão apresentadas aos novos governadores
Setor Lácteo/RS – As principais pautas do setor leiteiro serão levadas pelos representantes da Aliança Láctea Sul-Brasileira (ALSB) aos novos governos do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, estados que integram o grupo. A decisão foi alinhada nesta segunda-feira (20/03) na primeira reunião de 2023 da Aliança, que aconteceu de forma híbrida em Porto […]