Lácteos não causam câncer: especialistas desmistificam associação
Alguns estudos associaram erroneamente o consumo de lácteos ao aparecimento de câncer. Os estudos em questão não têm o suporte para corroborá-lo. Dois especialistas do Departamento de Nutrição da Faculdade de Medicina da Universidade do Chile, Rodrigo Valenzuela e Gabriela Carrasco, participaram do capítulo “Laticínios e câncer” do livro Laticínios: Nutrição e Saúde, do programa…