Queijo Canastra é considerado um dos melhores do mundo; veja o ranking
O tradicional queijo Canastra foi classificado como o 11º melhor queijo do mundo pela enciclopédia gastronômica Taste Atlas. O ranking apresenta os 50 queijos mais renomados do mundo, sendo o vencedor o Parmigiano Reggiano, da Itália. O sucesso da culinária mineira foi escolhido com base em votações on-line, de forma colaborativa, e divulgado na última…