Inteligência artificial incrementa produtividade da indústria de queijos
A indústria de lácteos e o segmento de queijos têm sido muito afetados pela transformação digital rápida e constante, a qual nenhuma indústria está imune. Cadeias de fornecimento estão se reconfigurando, os consumidores estão cada vez mais conscientes e exigentes, as tecnologias se tornam gradativamente mais baratas e acessíveis. Em meio a tudo isso, crescem…