{"id":59433,"date":"2024-08-08T16:21:19","date_gmt":"2024-08-08T19:21:19","guid":{"rendered":"https:\/\/lacteus.com.br\/v5\/?p=59433"},"modified":"2024-08-27T16:23:12","modified_gmt":"2024-08-27T19:23:12","slug":"os-produtos-lacteos-tem-maior-potencial-de-crescimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacteus.com.br\/v5\/2024\/08\/os-produtos-lacteos-tem-maior-potencial-de-crescimento\/","title":{"rendered":"Os produtos l\u00e1cteos t\u00eam maior potencial de crescimento"},"content":{"rendered":"\n

Nos \u00faltimos tr\u00eas anos, as vendas de l\u00e1cteos pelo varejo cresceram 15,4% (US$ 10,1 bilh\u00f5es) superando as de bebidas alc\u00f3olicas<\/em><\/p>\n\n\n\n

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H\u00e1 muito tempo o varejo sabe que as prateleiras de l\u00e1cteos tem tr\u00e1fego intenso, geram receitas e s\u00e3o l\u00edderes de vendas. Esta \u00e9 a verdadeira raz\u00e3o para as lojas deixarem os l\u00e1cteos situados no fundo dos supermercados. Esse conceito de design faz com que os consumidores andem pela loja, criando mais oportunidade de encontrar outros itens \u00e0 medida que se dirigem ao setor de l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n

Com vendas anuais de US$ 76 bilh\u00f5es por ano nos Estados Unidos da Am\u00e9rica (EUA), o corredor de latic\u00ednios \u00e9 a principal categoria do varejo, com base nos dados de vendas m\u00e9dias m\u00f3veis da Circana at\u00e9 a 52\u00aa semana encerrada em junho de 2024. Nos \u00faltimos tr\u00eas anos, as vendas de l\u00e1cteos pelo varejo registraram uma taxa de crescimento de 15,4%, ou US$ 10,1 bilh\u00f5es, superando as de bebidas alc\u00f3olicas, o segundo segmento do varejo.<\/p>\n\n\n\n

O crescimento dos l\u00e1cteos tamb\u00e9m n\u00e3o foi impulsionado pelos recentes pre\u00e7os inflacionados. O consumo de produtos l\u00e1cteos aumentou 7,7% per capita, o que resultou em uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 0,8% na \u00faltima d\u00e9cada, passando de 606 libras, [266 litros per capita], para 653 libras, [287 litros] por pessoa\/ano, com base em equivalente mat\u00e9ria gorda do leite, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Assim, \u00e9 preciso ter em mente que os gostos dos consumidores e o padr\u00e3o de compra continuam evoluindo, e isso significa que as ind\u00fastrias e os comerciantes precisam inovar.<\/p>\n\n\n\n

Os produtos l\u00e1cteos t\u00eam diversas aplica\u00e7\u00f5es para ir de encontro \u00e0s necessidades e expectativas da maioria dos consumidores dos EUA, incluindo sabor, acessibilidade, conveni\u00eancia, sa\u00fade e bem-estar, al\u00e9m de prote\u00ednas de alta qualidade. Os processadores podem incentivar os consumidores a comprar latic\u00ednios atrav\u00e9s de uma diferencia\u00e7\u00e3o eficaz de produtos, inova\u00e7\u00e3o e r\u00f3tulos claros, com mensagens sobre os benef\u00edcios para a sa\u00fade, pre\u00e7os competitivos e estrat\u00e9gias de promo\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Este \u00e9 um resumo do relat\u00f3rio do Cobank, que apresentou os seguintes pontos de destaque:<\/p>\n\n\n\n