{"id":58755,"date":"2024-06-05T17:51:00","date_gmt":"2024-06-05T20:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacteus.com.br\/v5\/?p=58755"},"modified":"2024-07-08T17:53:04","modified_gmt":"2024-07-08T20:53:04","slug":"festa-do-queijo-de-ipanema-teve-novo-recorde-de-maior-queijo-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacteus.com.br\/v5\/2024\/06\/festa-do-queijo-de-ipanema-teve-novo-recorde-de-maior-queijo-do-mundo\/","title":{"rendered":"Festa do Queijo de Ipanema teve novo recorde de maior queijo do mundo"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Evento tamb\u00e9m foi marcado por recordes no tamanho do doce de leite, da queimadinha e do p\u00e3o de queijo<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A d\u00e9cima quarta edi\u00e7\u00e3o da festa do queijo registrou, no \u00faltimo s\u00e1bado (1), em Ipanema (MG), mais um recorde de maior queijo minas padr\u00e3o do mundo. A marca, de 2.870 quilos, superou o n\u00famero alcan\u00e7ado pela pr\u00f3pria cidade, no ano passado.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a festa, os recordes de maior doce de leite, maior queimadinha e maior p\u00e3o de queijo tamb\u00e9m foram alcan\u00e7ados. Os produtos foram auditados e pesados por representantes do livro dos recordes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00c9 um prazer muito grande estar aqui com essa paix\u00e3o que \u00e9 esse queijo. \u00c9 um sentimento de gratid\u00e3o. Eu costumo falar que o queijo \u00e9 do tamanho do nosso amor por faz\u00ea-lo,\u201d afirmou Mateus Santos, produtor respons\u00e1vel pelo queijo, do latic\u00ednios Dois Irm\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Produ\u00e7\u00e3o dos produtos recordistas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para produzir o maior queijo do mundo, foram utilizados 28 mil litros de leite. Na produ\u00e7\u00e3o do doce de leite, foram usados cerca de 2,5 mil litros de leite e 700 quilos de a\u00e7\u00facar. J\u00e1 na produ\u00e7\u00e3o da queimadinha, 1.550 litros de leite foram utilizados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cForam cerca de 140 quilos a mais em compara\u00e7\u00e3o ao ano passado. Nos surpreendeu e tamb\u00e9m manteve o padr\u00e3o de qualidade pois \u00e9 muito gostoso. O recorde do doce de leite tamb\u00e9m foi quebrado, e somado ao da queimadinha e a novidade do p\u00e3o de queijo, s\u00e3o quatro incr\u00edveis recordes em um s\u00f3 evento\u201d, disse Luciano Cadari, do Ranking Brasil, respons\u00e1vel pela an\u00e1lise dos produtos.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>P\u00e3o de queijo recordista<\/strong><br>O p\u00e3o de queijo de Ipanema pela primeira vez, conquistou o recorde mundial. O produto alcan\u00e7ou 4,03 kg. Ap\u00f3s as an\u00e1lises, as iguarias foram apresentadas e distribu\u00eddas ao p\u00fablico na Pra\u00e7a Coronel Calhau, no Centro da cidade.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Fonte:&nbsp;<a href=\"https:\/\/g1.globo.com\/mg\/vales-mg\/noticia\/2024\/06\/02\/festa-do-queijo-de-ipanema-tem-novo-recorde-de-maior-queijo-do-mundo.ghtml\">G1<\/a>&nbsp;\/ Foto: Prefeitura de Ipanema<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento tamb\u00e9m foi marcado por recordes no tamanho do doce de leite, da queimadinha e do p\u00e3o de queijo A d\u00e9cima quarta edi\u00e7\u00e3o da festa do queijo registrou, no \u00faltimo s\u00e1bado (1), em Ipanema (MG), mais um recorde de maior queijo minas padr\u00e3o do mundo. 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