{"id":58542,"date":"2023-09-25T14:24:10","date_gmt":"2023-09-25T17:24:10","guid":{"rendered":"https:\/\/lacteus.com.br\/v5\/?p=58542"},"modified":"2023-09-25T14:24:15","modified_gmt":"2023-09-25T17:24:15","slug":"mais-um-laticinio-em-nossa-senhora-da-gloria-e-inaugurado-com-selo-de-inspecao-estadual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacteus.com.br\/v5\/2023\/09\/mais-um-laticinio-em-nossa-senhora-da-gloria-e-inaugurado-com-selo-de-inspecao-estadual\/","title":{"rendered":"Mais um latic\u00ednio em Nossa Senhora da Gl\u00f3ria \u00e9 inaugurado com selo de inspe\u00e7\u00e3o estadual"},"content":{"rendered":"\n<p>O munic\u00edpio de Nossa Senhora da Gl\u00f3ria, localizado no sert\u00e3o sergipano, celebrou nesta sexta-feira (22\/09), a inaugura\u00e7\u00e3o de mais uma agroind\u00fastria dedicada ao processamento de leite em Sergipe. Com uma capacidade de processar 20 mil litros de leite ao dia, a nova empreitada ser\u00e1 respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de diversos produtos l\u00e1cteos, incluindo manteiga, queijos coalho e mussarela, al\u00e9m de requeij\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A cerim\u00f4nia de inaugura\u00e7\u00e3o contou com a presen\u00e7a da diretora de Defesa Animal e Vegetal da Empresa de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio de Sergipe (Emdagro), Aparecida Andrade, representando o secret\u00e1rio da Agricultura, Zeca da Silva, e o presidente da Emdagro, Gilson dos Anjos. Tamb\u00e9m estiveram presentes membros da equipe do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Agroindustrial, Industrial e Sanit\u00e1ria de Produtos de Origem Animal da Emdagro.<\/p>\n\n\n\n<p>A inaugura\u00e7\u00e3o do novo latic\u00ednio representa um passo significativo para o estado, uma vez que mais um estabelecimento se regulariza de acordo com as normas estaduais que regulam o setor. \u201cA obten\u00e7\u00e3o da inspe\u00e7\u00e3o estadual \u00e9 um marco importante para garantir aos consumidores produtos de qualidade, livres de contaminantes e res\u00edduos que possam afetar a sa\u00fade\u201d, comentou Aparecida Andrade.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar de ser uma empresa familiar, a agroind\u00fastria emprega, diretamente, 30 pessoas, e beneficia o leite comprado de 150 pequenos produtores da regi\u00e3o, o que demonstra o compromisso das fam\u00edlias locais com a produ\u00e7\u00e3o de alimentos de alta qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;O processo de legaliza\u00e7\u00e3o levou um tempo porque a gente precisava tomar consci\u00eancia da import\u00e2ncia de se regularizar. Ent\u00e3o levamos mais ou menos 5 anos para chegarmos a conseguir o selo da Emdagro. A Emdagro foi bastante parceira no processo que orientou, em todos os momentos, como deveria ser feito. Sabemos que com o selo, as responsabilidades aumentam muito, mas estamos felizes em trabalhar dentro da legalidade&#8221;, contou um dos gestores do latic\u00ednio, Messias de Jesus.<\/p>\n\n\n\n<p>A seguran\u00e7a alimentar \u00e9 uma preocupa\u00e7\u00e3o essencial para os consumidores, e um dos principais indicativos de qualidade \u00e9 a presen\u00e7a do selo de fiscaliza\u00e7\u00e3o no r\u00f3tulo dos produtos. Em Sergipe, o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Agroindustrial, Industrial e Sanit\u00e1ria de Produtos de Origem Animal do Estado (SIE\/SE), pertencente \u00e0 Empresa de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio de Sergipe (Emdagro), \u00e9 respons\u00e1vel por garantir as condi\u00e7\u00f5es adequadas de manipula\u00e7\u00e3o e armazenamento de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>O Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o da Emdagro j\u00e1 regularizou nove latic\u00ednios em Sergipe, e outros dez est\u00e3o em processo de regulariza\u00e7\u00e3o no \u00f3rg\u00e3o. Somente este ano, os fiscais agropecu\u00e1rios j\u00e1 realizaram 356 inspe\u00e7\u00f5es, resultando no fechamento tempor\u00e1rio de um estabelecimento latic\u00ednio para adequa\u00e7\u00e3o. Os estabelecimentos que passam pelas etapas de controle do SIE recebem o selo de inspe\u00e7\u00e3o, o que permite a comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos no estado. Os produtores interessados em fazer o registro podem encontrar a lista de documentos necess\u00e1rios no site da <a href=\"https:\/\/emdagro.se.gov.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Emdagro<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>O SIE realiza vistorias t\u00e9cnicas em estabelecimentos sergipanos de carnes, pescados, ovos, leite, mel e seus derivados, al\u00e9m de analisar produtos n\u00e3o comest\u00edveis e projetos para constru\u00e7\u00e3o de estabelecimentos de armazenagem. \u00c9 o SIE que emite os laudos que autorizam a comercializa\u00e7\u00e3o nos munic\u00edpios sergipanos, garantindo ao consumidor final alimentos de alta qualidade. Em conjunto com outras institui\u00e7\u00f5es, como a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e o Minist\u00e9rio P\u00fablico, o SIE fiscaliza o com\u00e9rcio varejista e atacadista de produtos de origem animal e participa das an\u00e1lises documental e t\u00e9cnica das amostras.<\/p>\n\n\n\n<p>A diretora de Defesa Animal e Vegetal da Emdagro, Aparecida Andrade, ressaltou a import\u00e2ncia do selo de inspe\u00e7\u00e3o na garantia da seguran\u00e7a alimentar: &#8220;Fazemos um apelo aos consumidores: adquiram apenas produtos cuja origem seja conhecida. Aprendam a ler o r\u00f3tulo, verifiquem quem fabricou e quais \u00f3rg\u00e3os fiscalizam a manipula\u00e7\u00e3o desses produtos. Consumir produtos clandestinos pode representar riscos \u00e0 sa\u00fade&#8221;, alertou. \u201cGarantir a proced\u00eancia dos alimentos \u00e9 essencial para proteger a sa\u00fade dos consumidores e fortalecer a economia local em Sergipe\u201d, acrescentou Aparecida.<\/p>\n\n\n\n<p>Com a inaugura\u00e7\u00e3o do Nalmilk Latic\u00ednios e o trabalho cont\u00ednuo do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Agroindustrial, Industrial e Sanit\u00e1ria de Produtos de Origem Animal do Estado, a seguran\u00e7a alimentar e a qualidade dos produtos l\u00e1cteos em Sergipe est\u00e3o em destaque, contribuindo para o bem-estar dos consumidores e o crescimento da economia local.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.se.gov.br\/noticias\/agricultura\/mais_um_laticinio_em_nossa_senhora_da_gloria_e_inaugurado_com_selo_de_inspecao_estadual\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Governo de Sergipe<\/a>, via MilkPoint.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O munic\u00edpio de Nossa Senhora da Gl\u00f3ria, localizado no sert\u00e3o sergipano, celebrou nesta sexta-feira (22\/09), a inaugura\u00e7\u00e3o de mais uma agroind\u00fastria dedicada ao processamento de leite em Sergipe. 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