Os resultados da pesquisa trimestral do leite divulgados nesta quarta-feira, 15, pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica) d\u00e3o conta de que com 105,505 milh\u00f5es de litros de leite adquiridos no quarto trimestre, Sergipe mant\u00e9m-se no d\u00e9cimo lugar no ranking nacional, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 aquisi\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o de leite cru e o segundo do Nordeste, ficando atr\u00e1s apenas da Bahia, com 133,480 milh\u00f5es de litros.<\/p>\n\n\n\n
Com este resultado, Sergipe alcan\u00e7ou um aumento de 8,5 milh\u00f5es de litros em rela\u00e7\u00e3o ao terceiro trimestre de 2022 e 26,1% na compara\u00e7\u00e3o ao quarto trimestre de 2021. Isso representa uma diferen\u00e7a de mais de 22,4 milh\u00f5es de litros de leite. Os dados levam em considera\u00e7\u00e3o o leite captado nos latic\u00ednios que atuam sob algum tipo de servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
O secret\u00e1rio de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agr\u00e1rio e da Pesca (Seagri), Zeca da Silva, v\u00ea com orgulho os resultados do beneficiamento do leite em Sergipe e aponta possibilidade de crescimento ainda maior este ano, com a chegada de mais um latic\u00ednio. \u201c Esse resultado confirma o potencial da iniciativa privada com investimento nas agroind\u00fastrias de leite, disponibilidade de cr\u00e9dito pelos agentes financeiros, como tamb\u00e9m pelo importante investimento em tecnologia por parte dos produtores que buscam cada vez mais a profissionaliza\u00e7\u00e3o em seus empreendimentos, al\u00e9m dos investimentos realizados pelo Governo de Sergipe. Nossa perspectiva \u00e9 de que, com a chegada do latic\u00ednio Damare, o crescimento na aquisi\u00e7\u00e3o do leite seja ainda maior agora em 2023\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sergipe cresceu no comparativo anual – <\/strong>Em \u00e2mbito nacional, os latic\u00ednios captaram 23,85 bilh\u00f5es de litros em 2022. Isso representa uma queda de 5% frente a 2021. \u00c9 a segunda queda consecutiva ap\u00f3s o recorde observado em 2020. O IBGE ressalta que 19 das 26 Unidades da Federa\u00e7\u00e3o participantes da Pesquisa Trimestral do Leite apresentaram retra\u00e7\u00e3o do volume captada, sendo que as quedas mais intensas foram Minas Gerais (-353,18 milh\u00f5es de litros), Goi\u00e1s (-274,17 milh\u00f5es de litros), Rio Grande do Sul (-209,45 milh\u00f5es de litros), S\u00e3o Paulo (-163,42 milh\u00f5es de litros) e Paran\u00e1 (-84,98 milh\u00f5es de litros). Por outro lado, Sergipe teve o aumento mais expressivo na compara\u00e7\u00e3o entre 2021 e 2022, com mais 78,28 milh\u00f5es de litros.<\/p>\n\n\n\n
O ano de 2022 foi marcado pelo alto custo de produ\u00e7\u00e3o e por secas no Sul do Brasil, ocasionadas pelo fen\u00f4meno La Ni\u00f1a. A restri\u00e7\u00e3o da oferta de leite levou a cota\u00e7\u00f5es recordes no terceiro trimestre e ao aumento das importa\u00e7\u00f5es para atender \u00e0s ind\u00fastrias. Esses fatores, combinados \u00e0 demanda incipiente dos consumidores pelos derivados l\u00e1cteos, contribu\u00edram para a queda nacional da capta\u00e7\u00e3o de leite no comparativo anual.<\/p>\n\n\n\n