O colostro, leite rico em anticorpos que as vacas produzem nos primeiros dias de lacta\u00e7\u00e3o, \u00e9 um trunfo para o aumento de produtividade nas fazendas de pecu\u00e1ria leiteira, segundo um estudo da Alta Genetics.<\/p>\n\n\n\n
A empresa registrou informa\u00e7\u00f5es sobre o manejo do material em 138 fazendas de ponta – o levantamento incluiu dados como o volume de colostro fornecido \u00e0s bezerras, a quantidade de doses que cada animal recebeu e o tempo entre o parto e a primeira mamada – e atribuiu notas a esse trabalho.<\/p>\n\n\n\n
Nas fazendas com pontua\u00e7\u00e3o excelente, a produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de leite por vaca foi de 9,5 mil litros no intervalo de um ano, cerca de 600 litros a mais do que nas propriedades que tiveram nota baixa no estudo. Todas elas t\u00eam m\u00e9dia bem superior \u00e0 nacional, de 2,2 mil litros por vaca no ano.<\/p>\n\n\n\n
O coordenador do programa Alta Cria, Rafael Azevedo, diz que um dos diferenciais das fazendas mais bem-avaliadas no estudo foi a administra\u00e7\u00e3o de uma segunda mamada de colostro \u00e0s bezerras. A pr\u00e1tica, que n\u00e3o existia cinco anos atr\u00e1s, est\u00e1 presente em 66% das propriedades que integraram o levantamento.<\/p>\n\n\n\n
O colostro tamb\u00e9m \u00e9 importante para reduzir perdas no rebanho. Segundo a empresa, bezerras com \u00edndices de colostragem ruins t\u00eam duas vezes mais chance de morrer na fase de cria.<\/p>\n\n\n\n
O \u00edndice de mortalidade m\u00e9dio nessas fazendas \u00e9 de 6%, sendo que h\u00e1 fazendas com apenas 1% e outras acima de 20%. \u201cEnt\u00e3o, mesmo nessas fazendas de ponta, tem gente perdendo 20% de sua melhora gen\u00e9tica\u201d, alerta o coordenador.<\/p>\n\n\n\n
Cleocy de Mendon\u00e7a J\u00fanior, gerente de leite da empresa, destaca que o relat\u00f3rio abrange animais de 13 Estados, de diversas ra\u00e7as e composi\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas, criados em v\u00e1rios sistemas. \u201cAntigamente, havia uma diferen\u00e7a enorme entre as fazendas de ponta daqui e dos Estados Unidos. Hoje, na m\u00e9dia, ainda estamos atr\u00e1s, mas as nossas melhores fazendas s\u00e3o t\u00e3o boas quanto as melhores dos americanos\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n