A produ\u00e7\u00e3o de leite depende de um sistema de produ\u00e7\u00e3o que re\u00fane um conjunto grande de vari\u00e1veis biol\u00f3gicas e econ\u00f4micas. E uma das vari\u00e1veis mais importantes desse sistema bioecon\u00f4mico \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o das vacas de leite. Sem alimenta\u00e7\u00e3o adequada, o animal n\u00e3o consegue expressar seu potencial produtivo, no caso, a produ\u00e7\u00e3o de leite, e traz preju\u00edzos ao produtor.<\/p>\n\n\n\n
A alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, al\u00e9m de implicar na produ\u00e7\u00e3o, tem fortes e \u00f3bvios impactos na sa\u00fade do animal e na sua capacidade reprodutiva. Assim, acompanhar o desempenho dos principais alimentos (milho e soja) para a produ\u00e7\u00e3o de leite, lan\u00e7a luz no que o produtor de leite ter\u00e1 que enfrentar, em futuro pr\u00f3ximo, na sua atividade.<\/p>\n\n\n\n
O custo da alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho impacta de 40 a 60% o custo total da produ\u00e7\u00e3o de leite, dependendo do tipo de sistema de produ\u00e7\u00e3o e dos pre\u00e7os relativos na regi\u00e3o considerada. Os alimentos concentrados t\u00eam papel fundamental na alimenta\u00e7\u00e3o animal e s\u00e3o produzidos, principalmente, com o milho e a soja, sendo o primeiro, fornecedor de energia e o segundo, de prote\u00edna, ambos, fundamental para o desempenho do animal.<\/p>\n\n\n\n
Dessa forma, conhecer as previs\u00f5es sobre a produ\u00e7\u00e3o e pre\u00e7o esperado destas duas culturas \u00e9 relevante porque, certamente, impactar\u00e1 o custo de produ\u00e7\u00e3o futura do leite e, consequentemente, a lucratividade da propriedade.<\/p>\n\n\n\n
As proje\u00e7\u00f5es para a produ\u00e7\u00e3o de milho no Brasil, para a safra 2022\/2023, segundo a CONAB \u00e9 de 125,5 milh\u00f5es de toneladas. Tamb\u00e9m o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) indica um crescimento da ordem de 8,62% na produ\u00e7\u00e3o brasileira de milho.<\/p>\n\n\n\n
O consumo brasileiro de milho est\u00e1 previsto para 77 milh\u00f5es de toneladas com um estoque final de 7,95 milh\u00f5es de toneladas, crescimento de 70,92% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n\n\n\n
Outra cultura relevante para a alimenta\u00e7\u00e3o animal \u00e9 a soja, utilizada na composi\u00e7\u00e3o de alimentos concentrados, fornecendo basicamente prote\u00edna. As proje\u00e7\u00f5es para a produ\u00e7\u00e3o de soja, para a safra 2022\/2023, apontam um cen\u00e1rio recorde na produ\u00e7\u00e3o. Segundo a perspectiva da Conab, a produ\u00e7\u00e3o brasileira deve atingir 150,36 milh\u00f5es de toneladas de soja para a pr\u00f3xima temporada. O USDA tamb\u00e9m indica um crescimento da ordem de 18,25% na produ\u00e7\u00e3o brasileira de soja.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o se espera uma press\u00e3o crescente nos custos de produ\u00e7\u00e3o de leite advindo da alimenta\u00e7\u00e3o concentrada (soja e milho). A soja deve manter ou abaixar ainda mais de pre\u00e7o devido ao forte aumento esperado de produ\u00e7\u00e3o e o milho n\u00e3o deve ter aumentos substantivos com a comercializa\u00e7\u00e3o da boa safra brasileira.<\/p>\n\n\n\n
Considerando que os pre\u00e7os internacionais das principais commodities l\u00e1cteas est\u00e3o desacelerando e os pr\u00f3ximos meses s\u00e3o de safra de leite no Brasil, \u00e9 de se esperar press\u00e3o negativa sobre os pre\u00e7os pagos aos produtores.<\/p>\n\n\n\n
A balan\u00e7a entre custos de produ\u00e7\u00e3o e pre\u00e7o recebido ir\u00e1 favorecer aos produtores mais eficientes e que buscarem otimizar os fatores de produ\u00e7\u00e3o existentes na propriedade.<\/p>\n\n\n\n