Ap\u00f3s aumentar 25,46% em julho, o pre\u00e7o do leite longa vida caiu 1,78% em agosto, segundo o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado em 09\/09 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). <\/p>\n\n\n\n
Essa queda foi a principal influ\u00eancia para a desacelera\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de alimentos na passagem entre julho e agosto, segundo o gerente da pesquisa, Pedro Kislanov. A m\u00e9dia dos pre\u00e7os do grupo alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas registrou avan\u00e7o de 0,24% em agosto, ritmo bem inferior ao ganho de 1,30% de um m\u00eas antes. <\/p>\n\n\n\n
\u201cA queda do leite foi o principal fator que contribuiu para a desacelera\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o dos alimentos. O pre\u00e7o subiu muito e a base de compara\u00e7\u00e3o estava muito alta. Os pre\u00e7os continuam em patamar alto, mas estamos nos aproximando do fim do per\u00edodo da entressafra, o que melhora as pastagens e aumenta a produ\u00e7\u00e3o\u201d, apontou ele, na divulga\u00e7\u00e3o do resultado do IPCA de agosto, que teve queda de 0,36%. <\/p>\n\n\n\n
Ele ressalta, no entanto, que a magnitude dessa queda recente do pre\u00e7o do leite \u00e9 muito pequena diante das altas registradas anteriormente, que tinham sido puxadas por aumento do custo de produ\u00e7\u00e3o \u2013 com fertilizantes mais caros por causa da guerra na Ucr\u00e2nia, por exemplo \u2013 e pela entressafra. <\/p>\n\n\n\n
Em agosto, apesar do recuo no m\u00eas, o pre\u00e7o do leite estava 74,68% maior que em dezembro de 2021. Al\u00e9m disso, a alta acumulada nos 12 meses at\u00e9 agosto \u00e9 de 60,81%. <\/p>\n\n\n\n
\u201cSe for comparar com dezembro de 2021, os pre\u00e7os est\u00e3o 75% mais altos. Al\u00e9m disso, os pre\u00e7os de derivados de leite ainda sobem\u201d, disse o t\u00e9cnico do IBGE. O pre\u00e7o do leite em p\u00f3 aumentou 4,55% em agosto, acompanhado por alta de 2,58% do queijo e de 4,10% no leite condensado. <\/p>\n\n\n\n