Para comemorar o trabalho do homem do campo e reconhecer sua importância No mês passado, comemorou-se o Dia Mundial do Leite. E agora é a vez do dia nacional do produtor rural, figura sem a qual o leite, que alimenta nossa nação, não chegaria até nós. Muitos dos alimentos que consumimos diariamente passam primeiro pelas…
Um sonho que muda a realidade da produção leiteira de Alagoas À frente da CPLA, Aldemar Monteiro orgulha-se do esforço conjunto para trazer dignidade ao produtor de leite e melhorar a cadeia produtiva da região O presidente da CPLA (Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas), Aldemar Monteiro, comemora a concretização de um sonho. Aliás, uma…
Nosso balanço positivo de um dos maiores eventos do setor de leite e derivados da América Latina Aproximadamente 12 mil visitantes, 600 itens expostos, cerca de 100 expositores, mais de 80 laticínios em 12 categorias, cerca de R$ 220 milhões em negócios. Difícil imaginar que tantos números altos couberam em apenas três dias de evento.…
O setor lácteo do país volta a se encontrar presencialmente na tradicional feira. A Lacteus marca presença e traz novidade. Maior evento laticinista da América Latina, o Minas Láctea retorna em 2022 no modo presencial. Promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT), o Minas…
A Internet das Coisas (IoT) é hoje uma das principais responsáveis pela otimização dos processos no setor industrial Na década de 1990 a internet, então chamada de rede mundial de computadores, foi um divisor de águas. Agora, mais de 20 anos depois, a internet muda tudo de novo. Mas hoje a revolução é por conta…